ハーブの保存

収穫したハーブは瓶に入れて保存したり。

ドライにしたらそのまま吊るしておく。

バジルはジェノベーゼにする

たっぷりのバジル 50枚程
アーモンド（松の実がいいけど高いから） 10個程
ニンニク 1片
エクストラバージンオリーブオイル　1/2カップ
塩　　　少量

（チーズ　少量）

フープロでこなごなにする。