食材

基本的に買いだめはしない。
毎日たべる納豆を何パックか買って置いたり、肉や魚などをすこし冷凍しておくことはあるが、
基本スタンスはその日に必要なものを買う。

一時期は楽をしたくて、「作り置きおかず」をやってみようと思ったが、
なぜか上手くいかなかった。
保存が望んでいるほど効かなかったり、基本的にお弁当につかうので、悪くなってしまわないか心配であるということとか
作り置きしているおかずで、2日を超して美味しいと思ったことがあまりなかったので。


我が家の平日の食事は


朝：
ごはん、味噌汁、納豆やキムチや漬物など
（朝は料理をしない）

昼：
お弁当
（前夜につくっておいたおかず。一番ボリュームがある）

夜：
夫は職場でおにぎり。
私は朝食とほぼ同じ。

夜食：
夫がたまに帰ってからおかずの残りなどを食べる場合があり。

というなんとも質素なもの。


料理をするのは夜で、しかも翌日のお弁当用。
朝はお味噌汁をつくるのみ。


休日は昼も夜もその時にちゃんと作ってたべる。